Il plumcake allo yogurt è un dolce soffice e profumato, perfetto per una colazione o una merenda golosa. Grazie al Bimby, la preparazione di questa delizia diventa ancora più semplice e veloce. Oggi vi presentiamo la ricetta del plumcake allo yogurt Bimby, con un tocco speciale preso dal famoso sito di cucina italiano Giallo Zafferano. Il Bimby è un robot da cucina molto versatile, che permette di realizzare molte ricette in modo semplice e veloce. Grazie alla sua capacità di tritare, mescolare, impastare e cuocere, il Bimby è uno strumento indispensabile per chi ama cucinare dolci e non solo. Con il Bimby è possibile preparare un plumcake allo yogurt leggero e gustoso, con un procedimento che richiede pochi passaggi. Ingredienti: - 200g di farina 00 - 150g di zucchero - 3 uova - 125g di yogurt naturale - 100g di burro fuso - 1 bustina di lievito per dolci - la buccia grattugiata di un limone - un pizzico di sale Procedimento: 1. Prima di tutto, preriscaldate il forno a 180°C e imburrate e infarinate una teglia da plumcake. 2. Nel boccale del Bimby, mettete lo zucchero e le bucce grattugiate di limone. Tritate per 10 secondi a velocità 10, fino a ottenere uno zucchero profumato al limone. 3. Aggiungete le uova al boccale e mescolate per 20 secondi a velocità 4. 4. Aggiungete lo yogurt e il burro fuso al boccale e mescolate per 20 secondi a velocità 4. 5. Aggiungete la farina, il lievito e il pizzico di sale al boccale e mescolate per 30 secondi a velocità 4, fino a ottenere un impasto omogeneo. 6. Versate limpasto nella teglia da plumcake e livellate la superficie con una spatola. 7. Infornate il plumcake allo yogurt nel forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito nel centro del dolce esce pulito. 8. Una volta cotto, lasciate raffreddare il plumcake allo yogurt nella teglia per alcuni minuti, quindi sformatelo e fatelo raffreddare completamente su una griglia. Il plumcake allo yogurt Bimby è pronto per essere gustato! Potete servirlo a fette, accompagnandolo con una tazza di tè o caffè per una colazione o una merenda golosa. Grazie al Bimby, la preparazione di questo dolce sarà ancora più semplice e veloce, permettendovi di godervi il piacere di cucinare in modo pratico e divertente. In conclusione, il plumcake allo yogurt Bimby è un dolce semplice e goloso, perfetto per chi ama la cucina casalinga e vuole preparare dolci fatti in casa. Con pochi ingredienti e pochi passaggi, potrete ottenere un plumcake soffice e profumato, ideale per una colazione o una merenda golosa. Grazie al Bimby, la preparazione di questa delizia sarà ancora più facile e veloce. Provate la ricetta del plumcake allo yogurt Bimby di Giallo Zafferano e lasciatevi conquistare dal suo gusto irresistibile!

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